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Un’altra creazione di Roberta, siamo nel cuore delle Langhe piemontesi. Formaggio di pecora senza caglio, un modo diverso di lavorare il latte ovino. Il risultato è uno straordinario formaggio con un mese di stagionatura, profumato di erba fresca e con spiccati sentori di sottobosco.
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Un’altra creazione di Roberta, siamo nel cuore delle Langhe piemontesi. Formaggio di pecora senza caglio, un modo diverso di lavorare il latte ovino. Il risultato è uno straordinario formaggio con un mese di stagionatura, profumato di erba fresca e con spiccati sentori di sottobosco.
Toma & Tomi lo consiglia in un sandwich con albicocche fresche tagliate a pezzettini.
| Peso | 0.300 kg |
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